脆柿子哪个地方好吃?

脆柿子最好吃的地方是山东和河南。山东的脆柿子皮薄肉厚，甜度高，咬下去嘎嘣脆。河南的脆柿子水分足，果肉金黄，吃起来像苹果一样爽口。这两个地方昼夜温差大，柿子积累的糖分多，口感特别甜。

脆柿子的挑选技巧

挑选脆柿子要选表皮光滑、颜色橙红的。轻轻按压，硬实有弹性的最好。避免选有黑斑或软塌的，那种可能不新鲜。脆柿子放几天会更甜，但别放太久，不然会变软。买回家常温保存，冰箱冷藏反而影响口感。