大蒜保存的费用高吗?

大蒜保存的费用并不高。普通冰箱冷藏就能存放几个月，成本几乎为零。干燥通风的环境下，大蒜能保存半年以上，只需要一个网袋或纸箱。冷冻大蒜泥或蒜末也很方便，一次做好分装，长期使用。晒干的大蒜能保存一年，只需多晒几天太阳。这些方法都不需要特殊设备，家庭操作简单。

保存方法对比

冷藏大蒜适合短期存放，每天取用方便。冷冻保存适合忙碌家庭，做饭时直接取用。晒干大蒜适合长期储存，但需要阳光充足的环境。真空包装能延长保存时间，但需要购买机器。大蒜油保存时间最长，但需要定期检查是否变质。不同方法费用从几元到几十元不等，都能满足日常需求。