咖啡机水压多少是正常使用的?

咖啡机正常水压一般在9到15巴之间。这个压力能确保热水均匀穿过咖啡粉，萃取出丰富油脂。家用咖啡机通常设定在10巴左右，商用机器可能更高。压力过低会导致咖啡味道淡，过高则容易过萃发苦。定期清洁机器能保持水压稳定，延长使用寿命。

压力异常的影响

水压不足时，咖啡流速慢，萃取不充分，口感偏酸。压力过高会使咖啡粉被压实，水流过快，味道发苦。老旧的机器可能出现压力波动，影响每杯咖啡的一致性。建议每半年检查一次压力表，确保机器在最佳状态工作。