莫斯科的主食是什么?

莫斯科的主食是黑面包，搭配红菜汤和饺子。黑面包用黑麦面粉制作，口感扎实，是餐桌常客。红菜汤用甜菜、卷心菜和牛肉炖煮，酸甜开胃。饺子内馅多为土豆、蘑菇或奶酪，蘸酸奶油食用。当地人还爱吃薄煎饼配鱼子酱，或是炖牛肉配土豆泥。这些食物热量高，适合寒冷气候。

莫斯科的饮食特色

莫斯科人重视分量，早餐常吃燕麦粥配蜂蜜。午餐必喝罗宋汤，配黑面包抹黄油。晚餐简单，吃酸黄瓜配香肠。街头小吃有烤肉串和炸肉饼，蘸芥末酱。甜点喜欢蜂蜜蛋糕和浆果馅饼。啤酒配烤肉是经典搭配，伏特加则配腌蘑菇。面包篮每餐必备，抹黄油或蒜泥。