板栗从植物分类角度看是果实还是种子呢?

板栗从植物分类角度看既是果实也是种子。它属于坚果类果实，外面包裹着坚硬的总苞（栗蓬），内部的可食用部分是种子。板栗的果实结构特殊，总苞成熟后开裂，露出棕色的种子。我们平时吃的板栗其实就是它的种子，富含淀粉和营养。

板栗的生长过程

板栗树在春季开花，秋季结果。一棵成年板栗树每年能结50到200颗栗蓬。栗蓬内有1到3颗种子，外皮有绒毛，剥开后露出光滑的种皮。板栗种子需要经过低温休眠才能发芽，自然条件下要埋土过冬。人工种植时，人们常将板栗晒干储存，防止发芽影响食用。