发酵玉米粒钓鲤鱼需密封吗?

发酵玉米粒钓鲤鱼不需要完全密封，但需要适当控制氧气。可以拧紧瓶盖留一点缝隙，或用保鲜膜封口扎几个小孔。发酵时会产生气体，密封过紧可能导致瓶子膨胀甚至爆炸。容器最好选用广口瓶，方便取用和观察状态。温度高时发酵快，2-3天就能用；温度低则需要5-7天。发酵好的玉米粒有酸香味，颜色变黄，略带酒味。

发酵注意事项

发酵玉米粒时，容器要干净无油，避免杂菌污染。玉米粒煮到七八分熟再发酵，太软容易烂，太硬不易发酵。每天打开瓶盖放气1-2次，防止压力过大。发酵完成后放冰箱冷藏保存，能保持1个月左右。使用时取出的玉米粒如果太干，可以加少量水调整湿度。钓鲤鱼时，发酵玉米粒比新鲜玉米粒更吸引鱼群。