宏瑞板栗是什么品种?

宏瑞板栗是中国培育的优良品种，主要分布在河北、山东等地。果实个大饱满，果皮红褐色，果肉香甜细腻。每颗板栗重量约20到30克，适合生食、炒制或加工。树势强健，抗寒抗旱，产量稳定。成熟期在9月中下旬，采摘后可储存2到3个月。当地农户常用来制作糖炒栗子，口感软糯香甜。

宏瑞板栗的特点

宏瑞板栗含糖量高，淀粉含量适中，蛋白质丰富。每100克果肉约含200千卡热量，适合作为零食或食材。果壳较薄，易剥开，果仁呈淡黄色。树龄可达50年，盛产期每棵树能产50到80公斤板栗。果实耐储存，运输损耗少。市场售价高于普通板栗，深受消费者喜爱。