微波炉解冻肉多久时间?

微波炉解冻肉的时间取决于肉的重量和厚度。500克左右的肉块解冻需要5到8分钟，1公斤的肉可能需要10到15分钟。解冻时用微波炉的解冻档位，中途翻动一次更均匀。大块肉可以切成小块缩短时间，避免外层熟透。解冻后的肉要立即烹饪，不要长时间放置。

解冻注意事项

解冻肉时微波炉功率不宜过高，否则会外熟内生。解冻后的肉摸起来软硬不均是正常现象。解冻时间过长会导致肉开始变熟，影响口感。金属容器或带包装的肉不能直接放入微波炉。解冻后的肉如果暂时不用，可以冷藏保存1到2天。