500克小白菜有多少?

500克小白菜大约等于一大把，或者一个中等大小的塑料袋装满。小白菜叶片翠绿，根部嫩白，每棵重量在100到150克之间。买一斤小白菜能做两盘清炒小白菜，或者煮一大锅白菜汤。小白菜水分多，炒菜时容易出水，煮汤时则鲜甜可口。

小白菜的分量参考

500克小白菜去掉根部后，叶片部分约等于3到4棵完整的白菜。小白菜的重量受季节影响，冬季的白菜更结实，分量更重。一盘清炒小白菜需要200克左右，500克足够两到三人食用。小白菜价格便宜，一斤通常只需几元钱，是家常菜的常见选择。