桑葚表面上一条条的东西是什么?

桑葚表面一条条的东西是它的果棱，属于桑葚的天然结构。这些棱纹由果皮细胞形成，随着果实生长逐渐显现。不同品种的桑葚棱纹深浅不一，深色桑葚的棱纹更明显。棱纹不仅能保护果肉，还帮助桑葚在生长中保持形状。新鲜桑葚的棱纹饱满，干燥后则会皱缩。

桑葚棱纹的作用

棱纹是桑葚成熟的重要标志，棱纹越深说明果实越甜。这些结构还能帮助桑葚在雨季排水，避免腐烂。晒干桑葚时，棱纹会锁住果肉中的糖分，让干果更有嚼劲。棱纹的存在也让桑葚更容易被识别，不会与其他野果混淆。