徐州有名气的羊肉馆?

徐州有名的羊肉馆有地锅菜馆、老徐家羊肉馆和马市街彭城派羊肉馆。地锅菜馆的炖羊肉鲜嫩入味，配玉米饼子特别香。老徐家羊肉馆的羊汤奶白浓郁，配烧饼是招牌。马市街彭城派羊肉馆的爆炒羊肉香辣开胃，回头客很多。这些馆子每天早上排长队，本地人爱吃外地人也慕名而来。

羊肉馆的特色

徐州羊肉馆讲究现杀现做，羊肉汤用大骨熬制8小时以上。地锅羊肉配菜有土豆粉豆皮，吸饱汤汁更美味。烧饼现烤现夹羊肉，酥脆掉渣。冬天吃羊肉馆暖和，夏天喝冰镇羊汤解腻。很多店开了几十年，老灶台和老汤锅是传家宝。