羊角酥是什么水果?

羊角酥是一种热带水果，形状弯曲像羊角，外皮薄而光滑。成熟后果皮呈黄色，果肉橙红色，味道清甜多汁。羊角酥原产于东南亚，现在在广东、广西等地也有种植。这种水果可以直接剥皮吃，也可以用来做果汁或甜品。羊角酥的果核较大，食用时需要吐掉。

羊角酥的食用方法

羊角酥适合生吃，也可以搭配酸奶或沙拉。未完全成熟的羊角酥偏酸，可以用来制作腌菜或果酱。当地人喜欢将羊角酥切片晒干，做成干果保存。羊角酥的果皮含有丰富的纤维，连皮吃更有营养。这种水果的上市季节在夏季，价格比普通水果贵一些。