冷库关掉电源里面温度能保持多久呢?

冷库断电后，温度保持时间取决于库体大小和保温效果。小型冷库可能只能维持6-8小时，大型冷库能坚持2-3天。环境温度越高，冷库升温越快。断电后应尽量减少开门次数，避免冷气流失。如果存放的是易腐食品，建议在断电后12小时内转移或处理。

温度变化规律

冷库断电后，温度会缓慢回升。第一天可能只上升5-10度，之后速度加快。普通冷库在没有制冷的情况下，每3-4小时温度上升约1度。如果冷库塞满货物，升温会更慢。肉类在0度以下能保存更久，但一旦温度超过4度，细菌就会快速繁殖。