5升是多少斤花生油?

5升花生油大约等于9斤。花生油的密度比水大，所以同样体积的油比水重。市面上的花生油每升约重1.8斤，5升就是9斤。一桶常见的5升油刚好适合家庭使用，能炒菜两个月左右。购买时注意看包装上的标注，避免商家缺斤少两。

花生油的使用技巧

花生油适合煎炒炖煮，烟点高不易糊锅。每次用量控制在2勺左右，既健康又省钱。开封后最好3个月内用完，避免氧化变质。倒油时用漏斗能防止洒漏，厨房更整洁。花生油凉拌菜也不错，但需低温保存保持新鲜。