时间:01-20人气:22作者:千千淑影
红薯窖深度一般控制在2到3米比较合适。太浅会导致温度不稳定,红薯容易冻坏;太深则通风困难,湿度太高容易腐烂。窖底要铺一层沙子或稻草,保持干燥透气。窖口要小,用草帘覆盖,防止雨水进入。北方地区可以深一些,南方地区可以浅一些,根据当地气候调整。
红薯窖的注意事项
红薯窖要选在背风向阳的地方,远离水源和树根。入窖前要把红薯晾干表皮,避免带水入窖。窖内要定期检查,发现烂薯及时挑出,防止传染。红薯堆放不能太高,要留出空隙方便空气流通。冬季要封紧窖口,保持5到10度的恒温,确保红薯安全储存。
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