扇贝与麻蛤都是人工养殖的吗?

扇贝和麻蛤都可以人工养殖。扇贝多在海区养殖，渔民用浮筏或网笼养殖，从幼苗到成熟约需半年。麻蛤则在滩涂养殖，人工投苗后自然生长，周期约一年。两种海鲜养殖技术成熟，产量稳定，市场供应充足。野生扇贝和麻蛤也有，但数量较少，渔民会优先捕捞养殖品种。

养殖环境与生长

扇贝喜欢干净海水，水温15到25度最适宜。麻蛤适应性强，能在泥沙滩涂快速生长。扇贝靠滤食浮游生物，麻蛤则摄食有机碎屑。人工养殖会定期清理养殖区，确保水质。扇贝生长快，麻蛤生长稍慢，但肉质更肥美。两种海鲜养殖都需防逃逸，避免混入野生种群。