麦芽糖能存放多久不变质?

麦芽糖能存放1到2年不变质，具体取决于保存条件。未开封的麦芽糖放在阴凉干燥处，保质期较长；开封后需密封防潮。高温或潮湿环境会让麦芽糖变软、发黏，甚至融化。有些家庭会把麦芽糖放进冰箱冷藏，延长保存时间。麦芽糖表面出现结晶或变色时，说明可能变质了，不宜再食用。

麦芽糖的保存方法

麦芽糖保存时要用玻璃罐或密封袋，避免接触空气。存放地点要远离灶台和阳光直射的地方。开封后每次取用后都要拧紧盖子，防止吸湿。如果麦芽糖变硬，可以隔水加热软化，但反复加热会影响口感。自家制作的麦芽糖保质期较短，最好在3个月内吃完。