祁门红茶泡多久可以喝?

祁门红茶泡3到5分钟就可以喝了。水温控制在90度左右，先倒少量热水润茶，再加水冲泡。第一泡味道最浓，第二泡变淡，第三泡清甜。茶汤红亮，香气持久，适合慢慢品味。泡太久会变苦，影响口感。用盖碗或紫砂壶泡更好，能激发茶香。

泡茶小技巧

祁门红茶可以泡3到4次。每次泡茶时间比上一泡延长30秒。茶水比例约1比50，比如3克茶配150毫升水。冷泡的话放冰箱4小时，味道清爽。泡茶后及时倒出茶汤，避免闷泡。茶叶泡开后可以欣赏叶片舒展的过程，也是种享受。