樱桃品控怎么样?

樱桃品控很严格，从采摘到运输全程冷链保存。果农会筛选大小、颜色和硬度，确保每颗樱桃饱满红润。分拣机剔除裂果、软果和残次果，包装时垫上吸水纸防挤压。超市樱桃需经过糖度检测，甜度不够的会被退回。产地还会定期抽检农药残留，保证食品安全。

樱桃的保鲜难点

樱桃怕热怕压，常温下放一天就软烂。冷库储存湿度要控制在90%，否则容易脱水皱皮。运输时每箱不超过5公斤，避免压坏底层果实。消费者买樱桃要挑梗翠绿的，这种更新鲜。吃不完的樱桃别洗，用保鲜盒装好放冰箱，能多放3到4天。