摆摊卖糯米糍怎么样赚钱?

摆摊卖糯米糍赚钱的关键是选对位置和口味。学校门口、夜市或地铁口人流量大，容易吸引顾客。糯米糍可以做成原味、花生或芝麻馅，价格定5到10元一盒，成本控制在2元以内。每天能卖出200盒的话，日收入就有1000元左右。多做几种口味，比如抹茶或红豆，能吸引更多回头客。

糯米糍的制作技巧

糯米糍要软糯不粘牙，糯米粉必须用开水烫熟。馅料可以提前备好，花生碎、椰丝或炼乳都很受欢迎。包的时候手上抹点油，馅料就不会漏出来。冷藏后口感更好，夏天可以加冰块保持新鲜。每天多做点，卖不完的第二天加热再卖，别浪费食材。