向日葵成熟的时间是哪个季节的?

向日葵通常在夏季成熟，具体时间在7月到9月之间。春季播种后，经过3到4个月生长，花朵会逐渐低垂，种子饱满变硬。北方地区成熟较早，南方稍晚。农民会观察花盘颜色变化来判断收获时机，当花瓣脱落、花盘变黄时，就说明可以采收了。

向日葵的成熟标志

向日葵成熟时，花盘会微微下垂，背面变成黄褐色。种子排列紧密，用手一搓容易脱落。茎秆和叶片也会从绿色转为枯黄。此时需要及时收割，避免风雨打落种子。收割后晾晒几天，就能轻松脱粒得到葵花籽。整个生长期需要充足阳光和水分，才能保证籽粒饱满。