果实成熟的季节是什么季节?

果实成熟大多在夏秋两季。夏天有西瓜、荔枝、桃子，秋天有苹果、梨、葡萄。不同水果成熟时间不同，草莓早春熟，柿子晚秋熟。热带地区水果全年可成熟，如香蕉和芒果。果实成熟时颜色变深，气味变香，糖分增加。农民根据这些特征判断采摘时机。

果实成熟的标志

果实成熟时表皮会软化，用手轻轻按压有弹性。有些果实会自然脱落，如樱桃和李子。成熟果实甜度更高，酸味减少。种子在果实成熟后变得坚硬，便于传播。果实成熟后如果不及时采摘，容易腐烂或被鸟兽吃掉。市场上常见的水果都是经过催熟的，自然成熟的风味更好。