玉米是从什么时候开始有的?

玉米最早在9000年前的墨西哥被驯化，由野生大刍草培育而来。古代玛雅人和阿兹特克人广泛种植玉米，成为主要粮食作物。15世纪哥伦布将玉米带回欧洲，随后传播到全球各地。如今玉米已成为世界上最重要的粮食作物之一，种植面积超过2亿公顷。

玉米的发展历史

玉米在驯化过程中经历了巨大变化，从最初的小穗果变成现在的多籽品种。16世纪传入中国后，玉米适应性强，在山地和干旱地区都能生长。现代玉米品种分为食用、饲料和工业用三类，每年产量超过10亿吨。科学家通过基因技术培育出抗病高产的新品种，推动农业发展。