酒柜需要通风吗?

酒柜需要通风。酒柜内部温度稳定，但密闭空间容易积聚湿气和异味。通风能保持空气流通，防止霉菌滋生。木质酒架或软木塞会吸收潮气，通风能帮助散发湿气。酒柜开门时外部空气进入，通风口能平衡内外温差。长期不通风的酒柜，酒标可能发霉，酒香也会变淡。

通风的重要性

通风不足会影响酒质。酒柜内湿气过高，软木塞可能发霉或腐烂。通风能减少异味，避免其他食物气味渗入酒瓶。酒柜放置在角落时，通风口容易被遮挡，需要定期清理。酒柜背部或底部的通风孔不要堵住，否则散热会变差。通风好的酒柜，葡萄酒能更好地陈年，口感更醇厚。