时间:01-19人气:11作者:碧空云断
茅台镇成立于元代,最早见于文献记载是在元末明初。这里地处赤水河畔,因盛产茅台酒闻名。清代时茅台镇成为重要商埠,盐运和酒贸易繁荣。1930年代正式定名为茅台镇,1950年后茅台酒厂扩建,带动镇区发展。如今茅台镇是中国酱香酒核心产区,拥有上百年酿酒历史。
茅台镇的历史地位
茅台镇有2000多年酿酒史,汉代已出现酿酒作坊。明清时期形成“茅台烧”工艺,1915年获巴拿马金奖。镇上保存大量老酒坊,如成义、荣和、恒兴三大烧房遗址。赤水河水质独特,适合酿酒微生物生长。茅台镇现有酿酒企业上百家,年产酒数万吨,带动当地经济和旅游业发展。
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