鳗鱼苗是海鳗还是河鳗?

鳗鱼苗是河鳃的幼体，不是海鳗。河鳗生活在淡水河流中，成熟后洄游到深海产卵。鳗鱼苗在海洋中孵化，随洋流漂回淡水生长。这种幼体被称为玻璃鳗，身体透明细小。渔民常在河口捕捞鳗鱼苗，养殖户将其投入淡水池塘饲养。鳗鱼苗长大后成为河鳗，体表光滑黏滑，背部青黑色。

鳗鱼苗的生长过程

鳗鱼苗从卵孵化成柳叶状幼体，在海洋中漂浮约一年。到达近海时变成透明鳗苗，体长约5到7厘米。进入淡水后颜色逐渐变深，体型增大。养殖鳗鱼苗时，水温需保持在20到25度，每天喂食专用饲料。成年河鳗能长到1米以上，寿命可达20年。野生鳗鱼苗数量逐年减少，目前主要依靠人工繁殖供应市场。