太妃是什么级别?

太妃是一种高级糖果级别，属于硬糖类中的精品。它以焦糖、奶油和坚果为主要原料，经过长时间熬制制成。太妃糖质地柔软有嚼劲，颜色呈深棕色，带有浓郁的焦香和奶香。这种糖果最早出现在19世纪的英国，因制作工艺复杂而价格较高，属于中高端甜点。

太妃的等级划分

太妃糖按品质分为普通级、特级和顶级三个等级。普通级太妃糖使用基础原料，价格亲民；特级选用优质奶油和坚果，口感更佳；顶级则采用手工制作，添加天然香料，价格可达普通级的5倍以上。市面上常见的是太妃糖块、太妃巧克力棒和太妃太妃糖卷等不同形态。