时间:01-18人气:24作者:轻嗅风中
四季春茶是由乌龙茶树品种制成的茶叶,属于半发酵茶。它的名字来源于一年四季都能采摘的特点,叶片肥厚,香气清雅。冲泡时水温控制在85到90度之间,用玻璃杯或盖碗最佳。每次投茶5到8克,浸泡时间约30秒到1分钟。四季春茶汤色金黄,滋味甘醇,带有花果香气,回甘持久,适合多次冲泡。
四季春茶的冲泡技巧
冲泡四季春茶时,第一泡用来唤醒茶叶,倒掉不喝。第二泡开始饮用,每泡增加10秒浸泡时间。水温过高会破坏茶叶的鲜爽,过低则香气不足。茶具要提前预热,保持茶汤温度。四季春茶耐泡,一般能冲泡6到8次,每泡的香气和滋味略有不同,层次分明。
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