火龙果里面有黄点是什么东西?

火龙果里面的黄点是种子，可以食用。这些黑色小颗粒富含膳食纤维和健康脂肪，有助于消化。未成熟的火龙果种子较硬，成熟后会变软。红心火龙果的种子比白心的更小更密集。种子不影响果肉口感，反而增加咀嚼乐趣。

种子的营养价值

火龙果种子含有Omega-3脂肪酸，对心脏有益。每100克果肉约含种子20粒，热量较低。种子还能促进肠道蠕动，缓解便秘。有些人喜欢将种子打成果汁饮用，保留营养。挑选时优先选择种子饱满的果实，说明成熟度高。