开封的土特产是什么?

开封的土特产丰富多样，最有名的是花生糕和桶子鸡。花生糕香甜酥脆，用花生和白糖制成，是老少皆宜的小零食。桶子鸡则是卤制美食，肉质鲜嫩，卤香浓郁。还有开封西瓜，个大皮薄，甜汁多。另外，汴绣和汴京灯笼也是当地特色手工艺品，深受游客喜爱。

开封特色小吃

开封小吃历史悠久，灌汤包和小笼包是必尝美食。灌汤包皮薄馅足，汤汁鲜美，一口咬下去满嘴留香。小笼包小巧玲珑，肉馅紧实，配上醋和辣油更开胃。还有炒凉粉和冰糖葫芦，酸甜可口，价格实惠。这些小吃遍布街头巷尾，让人回味无穷。