时间:01-19人气:17作者:往年风动
啤酒杯容量选300到500毫升最合适。小杯适合畅饮,不容易洒;大杯适合慢品,能保留泡沫和香气。玻璃杯材质最佳,能看清酒的颜色和气泡。塑料杯适合户外,但容易残留味道。陶瓷杯保温好,但分量重。选杯时还要考虑手的大小,太重或太大都不方便拿。
啤酒杯的选择技巧
啤酒杯的形状影响口感。直筒杯适合拉格,细长杯适合小麦啤,宽口杯适合世涛。杯壁厚能防止手温影响酒温。杯底有凹槽的杯能减少气泡流失。家用选350毫升左右,酒吧可选500毫升以上。清洗时避免钢丝球,以免划伤杯壁影响挂杯。
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