白水牛是什么品种?

白水牛是水牛的白色变种，因基因突变导致全身毛色呈纯白色。这种水牛体型庞大，成年体重可达800公斤以上，性格温顺。白水牛在东南亚和南亚部分地区被视为神圣动物，常用于宗教仪式。现代养殖中，白水牛因其稀有性成为特色品种，奶产量比普通水牛略高。

白水牛的生活习性

白水牛喜欢栖息在湿地和沼泽地带，每天需要泡水降温。它们以水草、芦苇和水稻为食，每天进食时间超过10小时。白水牛群居生活，由一头成年公牛带领。幼崽出生时呈浅棕色，3岁后逐渐变成白色。在印度，白水牛常被用来耕作稻田，拉力比普通水牛更强。