冬天椰子水可以放多久?

冬天椰子水开封后常温只能放4小时，冷藏可保存3天。温度低会减缓细菌繁殖，但开封后容易变质。椰子水变浑浊或有酸味就不能喝了。未开封的椰子水在冰箱能放1个月，冷冻可存6个月。椰子水结冰后解冻会有分层，不影响饮用。

保存小技巧

冬天椰子水倒进玻璃瓶密封更保鲜。加少许柠檬汁能延长存放时间。椰子水不要装满瓶子，留出膨胀空间。椰子水结冰后最好在24小时内喝完。椰子水放久了会有沉淀，摇匀后就能喝。椰子水开封后最好分装成小瓶，避免反复打开。