黑珍珠有没有什么营养价值?

黑珍珠主要成分是碳酸钙和有机物，含有少量矿物质如镁、锌和铁。这些成分对人体健康有益，但含量很低。黑珍珠常被用作中药材，安神定惊，也能改善睡眠。现代研究还发现它含有多种氨基酸，有助于增强免疫力。不过黑珍珠不能替代日常饮食中的营养来源。

黑珍珠的食用价值

黑珍珠可以煮水喝，每天一小杯能补充微量元素。它还能磨成粉加入粥或汤中，方便吸收。古代人用黑珍珠煲汤给体弱的人调养身体。现在市面上也有黑珍珠制成的保健品，但效果因人而异。食用时要注意适量，过量可能引起消化不良。