西瓜属什么性质?

西瓜属于凉性水果，水分含量高，能解暑降温。夏天吃西瓜可以清热解渴，还能补充身体流失的水分。西瓜皮和西瓜籽也有一定药用价值，西瓜皮可以炒着吃，西瓜籽能炒制零食。中医认为西瓜性寒，脾胃虚寒的人不宜多吃。

西瓜的营养成分

西瓜含有大量维生素和矿物质，每100克果肉含水分超过90克。它还含有维生素C、钾元素和番茄红素，番茄红素有抗氧化作用。西瓜的糖分主要为果糖和葡萄糖，甜度较高但热量较低。一个中等大小的西瓜约重5公斤，热量相当于两碗米饭。