约克夏猪是什么型?

约克夏猪是小型瘦肉型猪种，成年体重约180到220公斤。原产于英国，耳朵直立，全身毛色雪白。这种猪生长速度快，饲料转化率高，适合规模化养殖。母猪年产仔数多，每胎可达10到12头。约克夏猪适应性强，耐粗饲，在中国广泛杂交利用。

约克夏猪的特点

约克夏猪肉质紧实，瘦肉率超过60%。皮薄骨细，屠宰后出肉率高。仔猪出生时体重约1公斤，30天断奶后体重可达7公斤。这种猪性情温顺，易管理。杂交后代生长迅速，6个月体重可达100公斤。约克夏猪对环境要求不高，在南方北方都能良好生长。