自酿米酒利润有多少?

自酿米酒的利润因原料成本和销售价格差异较大。一斤糯米可酿出1.2斤米酒，原料成本约5元，售价能卖15到20元。家庭作坊利润较高，一斤酒能赚10元左右。批量生产的工厂利润较低，一斤酒赚3到5元。节日或旅游地区米酒价格更高，利润可达15元以上。米酒保质期短，需快速销售，否则会影响利润。

影响利润的因素

原料价格波动直接影响利润。糯米涨价时，利润会减少1到2元。包装和运输成本每斤增加2到3元。自家酿造可省去人工费，利润多出5元左右。线上销售需平台佣金，利润降低10%。小批量生产时，手工费占成本3成。批量采购原料可降低成本1到2元一斤。天气炎热时，米酒易变质，损耗增加2成。