拉花用多少毫升的杯子?

拉花常用150到300毫升的杯子，这个容量适合制作经典的奶泡图案。小杯容量约150毫升，适合单份浓缩咖啡；大杯可达300毫升，适合加奶量多的拿铁。杯子的直径和深度也很重要，太窄的杯子不利于奶泡流动。新手建议从200毫升的杯子开始练习，容易控制奶泡的流速和角度。

杯子材质的影响

陶瓷杯是拉花首选，保温性好且表面光滑，奶泡不易挂壁。玻璃杯适合展示层次，但导热快，奶泡容易变凉。不锈钢杯虽然耐用，但温度不均会影响拉花效果。塑料杯不适合专业拉花，奶泡容易消散。选择带把手的杯子更稳定，手腕发力更轻松。