不锈钢炒锅怎么样?

不锈钢炒锅耐用性强，表面光滑不易生锈，适合日常炒菜、炖汤。锅体厚重受热均匀，避免局部过热导致食物焦糊。不锈钢材质不含化学涂层，安全健康，可长期使用。锅柄隔热设计，握感舒适，清洗方便。适合电磁炉、燃气灶等多种灶具，性价比高。

使用注意事项

新锅首次使用前需用温水加洗洁精清洗，去除表面保护层。避免长时间空烧或干炒，容易损坏锅体。烹饪时建议用中小火，大火可能导致锅底变形。食物酸性较强时（如番茄、醋）不宜长时间存放，可能腐蚀锅面。定期用软布擦拭，保持锅体光亮延长使用寿命。