儿菜冬天可以种植吗?

儿菜冬天可以种植，但需要选择耐寒品种。气温低于5度时，儿菜生长缓慢，容易冻伤。南方地区冬季温暖，露天种植没问题；北方地区需大棚保温。种植时覆盖地膜能提高地温，防止冻害。儿菜喜欢冷凉环境，10到20度最适宜生长。冬季种植要选阳光充足的地方，每天至少晒6小时太阳。

冬季种植要点

儿菜冬天种植要控制浇水，土壤湿润即可，积水会导致烂根。施肥以有机肥为主，鸡粪、羊粪都能增强抗寒能力。病虫害较少，但要注意蚜虫，可用辣椒水喷洒防治。收获期约90天，春节前后正好上市。儿菜耐储存，收获后放在阴凉通风处能放1个月以上。