时间:01-17人气:25作者:帆布鞋萌妹
柠檬大约在汉代传入中国,最初作为药用植物栽培。唐代文献中已有记载,称为“黎檬”或“宜母子”。明代《本草纲目》详细描述了柠檬的药用价值,如清热解暑。清代时柠檬逐渐在南方地区广泛种植,用于制作饮料和调味品。如今四川、云南等地仍有大量柠檬种植。
柠檬在中国的用途
柠檬在中国常被用来泡水喝,也能做菜调味。夏天人们喜欢喝柠檬水解渴,炖肉时加几片柠檬可以去腥。柠檬皮晒干后还能泡茶,有清香味道。民间还用柠檬治疗咳嗽,将柠檬和蜂蜜一起蒸给病人吃。柠檬汁还能清洁污渍,比如擦亮铜器效果很好。
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