烘干机烘茶叶就不能烘干笋吗?

烘干机既能烘茶叶也能烘笋，但需要调整温度和时间。茶叶烘干温度较低，一般在80到100度，时间约1到2小时。而笋需要更高温度，100到120度，时间2到3小时。烘干笋时要切成薄片，否则内部不易干透。茶叶和笋的含水量不同，烘干时需分开操作，避免串味。

烘干注意事项

烘干机烘笋前要先用开水焯一下，去除涩味。茶叶烘干时要翻动几次，防止烤焦。烘干机每次只能烘一种食材，否则会互相影响气味。烘干后的笋要密封保存，否则会返潮。茶叶烘干后要摊凉再装罐，保持香气。烘干机使用后要清理干净，避免残留物影响下次使用。