真正的开窑建盏是怎么样的?

真正的开窑建盏需要经历选土、拉坯、上釉、烧制等多道工序。建盏的釉料含铁量高，烧制时窑温控制在1300度左右。柴烧时火焰会直接影响釉色，形成兔毫、油滴等独特纹路。开窑时工人需穿戴防护装备，用特制工具取出高温的瓷器。一件合格建盏要经过十几道筛选，瑕疵品会被当场砸碎。

开窑的讲究

开窑时间多在清晨或傍晚，避免阳光直射影响判断。老师傅会通过听声音、看火色判断窑内情况。开窑后瓷器需自然冷却三天，急速冷却会导致开裂。建盏的釉面会随时间产生养壶效果，越用越亮。新手开窑成功率不足三成，经验丰富的窑工能靠手感判断釉色变化。