茉莉花茶叶的印是什么意思?

茉莉花茶的“印”指的是茶叶的产地或品牌标识。比如“三印”表示福建福州产的茶，“五印”可能代表不同茶区的等级。这些印记帮助消费者区分茶叶的品质和来源。茉莉花茶根据“印”的不同，价格和口感也有差异。老字号茶庄会用“印”来保证茶叶的正宗性，比如“张一印”就是知名品牌。

茉莉花茶的制作特点

茉莉花茶需要多次窨制才能入味。好的茶要经过六到八次茉莉花的熏香，每次间隔24小时。采摘的茶叶要和新鲜的茉莉花混合，让茶叶吸收花香。窨制后茶叶要烘干，再换新花重复。顶级茉莉花茶只用春茶和伏天茉莉花，香气最持久。冲泡时水温85度最好，泡三到五次仍有花香。