河南有黑松露吗?

河南没有野生黑松露，但部分地区有人工种植尝试。黑松露主要生长在法国、意大利等地的橡树林，对土壤和气候要求极高。河南的气候偏干燥，土壤也不太适合黑松露生长。不过，有人尝试在伏牛山等地模拟环境种植，但规模很小，产量很低。目前市场上的黑松露几乎都靠进口，河南本地很难买到新鲜的野生黑松露。

河南的土壤气候

河南的土壤以黄土为主，偏碱性，而黑松露喜欢酸性土壤。这里的气候四季分明，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，与黑松露原产地的地中海气候差异较大。虽然科研机构尝试过改良土壤和调节湿度，但效果有限。目前河南的黑松露种植仍处于试验阶段，尚未形成规模化产业。