茶油可以保质期多久?

茶油的保质期一般在2到3年，具体要看储存方式。未开封的茶油阴凉干燥处能放更久，开封后最好在6个月内用完。阳光直射或高温会让茶油氧化，缩短保质期。优质茶油颜色清澈，有淡淡清香，变质后会出现哈喇味或沉淀物。购买时注意生产日期，选择小包装更合适。

茶油的储存方法

茶油要密封存放在阴凉避光的地方，远离灶台等热源。开封后拧紧瓶盖，减少接触空气。金属罐装比塑料瓶更利于保存，避免使用透明容器。每次取油用干净勺子，别沾生水。茶油放久了会变稠，不影响食用，但出现异味就不能用了。