时间:01-20人气:27作者:甜涩的青春
钱塘龙井茶外形扁平光滑,色泽翠绿,香气清高持久。冲泡后汤色明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀整。明前龙井品质最佳,一芽一叶初展,采摘精细。西湖龙井名气更大,钱塘龙井性价比高,适合日常品饮。春季新茶上市时,茶农会手工炒制,保留茶叶的天然风味。
钱塘龙井的冲泡方法
钱塘龙井适合80度左右水温冲泡,玻璃杯或盖碗均可。投茶量约3克,第一泡浸润10秒后出汤,后续每泡延长5秒。茶汤中可见茶叶缓缓舒展,根根竖立。夏季饮用可加少量薄荷提神,冬季搭配红枣温胃。保存时需密封避光,放入冰箱冷藏可延长保质期。
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