饭店称重海鲜时水箱里的水该算重量吗?

饭店称重海鲜时水箱里的水不该算重量。消费者购买的是海鲜本身，而非水和海鲜的混合重量。水箱中的水会增加称重结果，让顾客多付钱。这种行为属于变相涨价，损害消费者权益。正规商家应将海鲜捞出沥干后再称重，确保计价准确。监管部门应加强检查，杜绝此类违规操作。

水箱称重的危害

水箱称重会让顾客多花冤枉钱。一斤虾可能带着半斤水，实际购买量缩水。长期来看，商家靠这种方式获利，顾客却吃亏。有些商家甚至故意不控水，称重时滴答流水。消费者遇到这种情况可要求复称，或直接向市场管理部门举报。诚信经营才是长久之计，靠小聪明终会失去顾客信任。