菠萝与猕猴桃可以催熟吗?

菠萝和猕猴桃可以互相催熟。将两者放在一起，能释放乙烯气体加速成熟。成熟的猕猴桃会释放更多乙烯，帮助菠萝变软变甜。同理，成熟的菠萝也能催熟猕猴桃。这种方法适合家里买的生水果，能缩短等待时间。但要注意，过熟的猕猴桃会变酸，影响口感。

催熟小技巧

催熟时可以把菠萝和猕猴桃装进纸袋，能集中乙烯气体加快成熟。室温下放两三天就能见效。如果想更快，可以在袋子里放个苹果或香蕉，这些水果乙烯更多。催熟后要尽快吃掉，避免放久变质。催熟后的菠萝会散发甜香，猕猴桃摸起来微软，都是成熟信号。