蚕豆里面有白色虫子是什么?

蚕豆里的白色虫子是豆象的幼虫。这些虫子会蚕食豆子内部，留下虫粪和蛀孔。豆象成虫会在豆荚产卵，幼虫孵化后钻进豆子生长。储存时间长的蚕豆更容易生虫，尤其是潮湿环境。买回家的蚕豆最好密封保存，放入冰箱冷藏可减少虫害。发现虫子的蚕豆可用开水烫杀幼虫，或直接挑出丢弃。

虫害预防方法

蚕豆收获后要及时晒干，降低水分含量。储存时用布袋或密封罐装好，加入花椒或干辣椒可驱赶成虫。定期检查储存的蚕豆，发现虫害立即隔离处理。冷冻蚕豆三天以上能杀死虫卵，煮熟的蚕豆不会生虫。购买时选择颗粒饱满、无蛀痕的蚕豆，减少带虫风险。